東京都文京区小石川1-9-14
(外販の場合、その日による)
[社]昭和23年より続く老舗うなぎ屋のスタッフ募集
- 月給25万円以上
- 後楽園駅徒歩3分、春日駅徒歩2分
- 9:00~21:00(休憩2h、実働8h)
お仕事について
お仕事内容
文京区小石川で昭和23年より三代にわた
り続くうなぎ屋。移動販売も行っており、多
くのメディアでも取り上げていただいてお
ります。週休2日、夏季・年末年始休暇もあり
、メリハリを持って働くことができるのが
当店の魅力。社保完、賞与、交通費支給も有
り◎マンツーマンで指導するので、手に職
をつけたい方、長く働きたいという方に
ぴったりな環境です!
事業内容
文京区にある老舗うなぎ屋
→http://www.unagiyawatabe.com/
その他
面接時、履歴書持参下さい
シフト・収入例
移動販売の日は出勤したら仕込み、トラックに荷物の搬入をして出発。
11時~14時ごろまで販売し、終わったら片付けてお店に戻ると行った流れになります。
まかないは無料で提供しています!
昔は蒲焼や佃煮を路面での店頭販売をしていた当店では、70年以上続
くお店へと成長し、有名グルメガイドに掲載いただくまでになりまし
た。
地域のお客様だけでなく外国人や観光客の方にも多くご来店いただ
き、現在の店主は3代目となりました。
継ぎ足しのタレでその味を継承、季節の食材を活かした食材も提供
し、時代に沿ったスタイルで今でも根強い支持を得ています。
今ではテイクアウトのお弁当の販売や、移動式販売も行っており、多
くの取材やメディアでも取り扱っていただきました。
この伝統の味を守っていくため、より良いお店づくりを目指しており
ます。あなたの力、アイデアをぜひ、貸してください。
募集要項
職種
- [社]昭和23年より続く老舗うなぎ屋のスタッフ募集
給与
- 月給25万円以上
待遇・福利厚生
- ◆交通費規定支給(月2万円)◆制服貸与 ◆昇給◆賞与年2回◆社保完備 ◆食事付(無料/昼のみ) ◆研修3ヵ月(同待遇)状況により短縮有
交通費
- 規定支給(月額支給上限 20,000円)
勤務地
- 東京都文京区小石川1-9-14 (外販の場合、その日による)東京都文京区小石川1-9-14 (勤務地)
アクセス
- 後楽園駅徒歩3分、春日駅徒歩2分
応募資格
- ◇経験者のみ◇要普免(AT限定OK)
勤務時間
- 9:00~21:00(休憩2h、実働8h)
休日休暇
- 水・木曜日定休、夏季、年末年始
勤務期間
- 最低勤務日数:週5日最低勤務時間:1日8時間
シフトの決め方
- 出勤したらまずは開店準備。 仕込み、店内と外の掃除・消毒、メニューの準備、のれんを出す等。 うなぎの串差し、うなぎの骨抜きなど仕込みを行い、おしんこ、お吸い物の準備をします。 営業開始したら接客~調理補助をしていただき、14時にランチ営業終了、片付けを済ませて休憩! 16:30~再度仕込みをしますが、うなぎの仕込みは午前中に終えるので、おしんことお吸い物の準備などをして17:00~営業再開、21時に閉店。
応募について
採用予定人数
- 2名 うなぎの串刺しやうなぎの骨抜き等、他では習得できない技術を学べます。 当店はマンツーマン指導を行っているので、うなぎの仕込みや包丁さばきなど手に職をつけたい方にぴったりです。スタッフが手取り足取り指導致します。ここで修行し多くのことを学びたい方、手に職をつけたい!将来自分の店を持ちたいという方、共に成長できる環境で目標を持って働きたい、時代に沿った新しいアイデアを提供してくれる方を歓迎します。
問い合わせ
- 0338127448
会社情報
会社名
- うなぎ わたべ
会社住所
- 東京都文京区小石川1-9-14
求人情報更新日:2021/10/11